MOSAICO CULTURAL , CONFERENCIA : CRIANZA Y PRODUCCIÒN DEL CUY : TRANSFERENCIA PERÙ - MÈXICO , EN LA DRC - CHICLAYO.

Perù y Mèxico , dos paìses unidos en esta cita acadèmica convocada por MOSAICO CULTURAL , Sociedad  , Arte y Cultura - Chiclayo , con el auspicio de la Direcciòn Regional de Cultural : CRIANZA Y PRODUCIÒN DEL CUY : TRANSFERENCIA PERÙ - MÈXICO , disertada  por  el  Ing. MSc. Napoleòn Corrales Rodriguez.
El expositor expuso sobre los  cuidados o consideraciones  para la crianza y producciòn  , las diferentes razas ,  la demanda  que este  producto tiene en el exterior asì mismo  exigencia  del mercado internacional  para la exportaciòn .
La noche del 28 de noviembre  fecha en que  se  dictò esta  conferencia , fue  una  noche  con matiz  artìstico , una memoria  para nuestro querido Amauta JOSE MARÌA ARGUEDAS , la parte artìstica la  hicimos con la presencia de  la compañera mexicana Beatriz Zùñiga Juàrez quien se encuentra de  visita en nuestro paìs y a quien lñe expresamos nuestra gratitud , asimismo  el Señor Melvin Almonacid  mùsico guitarrista . 
Mi gratitud al maravilloso pùblico selecto  que nos acompañò y que  nos ha hecho llegar  su  interès  por  seguir  con este  tipo  de actividades  , hay  quienes  nos  han solicitado  hacer  un  festival  del  cuy , acogemos  sus  inquietudes  con  cariño y estaremos en comunicaciòn .
Gracias  al Consultorio de Terapia y Rehabilitaciòn del Lic. Danilo Seminario Leòn por  el apoyo brindado  en la organizaciòn de este  evento .
Felicitaciones y gratitud  a Jaime Bazàn  y Jimmy Huamanta  por el trabajo que desarrollaron esa  noche .
Mi especial agradecimiento a la Direcciòn Regional de Cultura en la  persona  de su  Director Arqueòlogo Jorge Centuriòn Centuriòn y a su personal  por todo el trabajo  de apoyo desarrollado .
CONSUELO  SALAS  VALLADOLID
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE  - PERÙ