jueves, 29 de noviembre de 2012

GRACIAS AMIGOS , UN ÈXITO LA CONFERENCIA "CRIANZA Y PRODUCCIÒN DEL CUY : TRANSFERENCIA PERÙ - MÈXICO .

MOSAICO CULTURAL : EPA , ¡ ESTE PUERTO ALUCINADO , LOS ESPERA ! FESTIVAL COMUNITARIO - CHIMBOTE 2012.

FESTIVAL CULTURAL COMUNITARIO:
“ESTE PUERTO ALUCINADO”
7 y 8 de Diciembre
CHIMBOTE 2012
Una ciudad que no respira cultura es una ciudad condenada a morir de asfixia. Por eso Chimbote, irrumpe en el escenario social con una nueva fòrmula : "Este Puerto Alucinado " (EPA), Festival Cultural Comunitario , promovido por el Centro Cultural   (EPA) , Festival Comunitario , promovido por el Centro Cultural Centenario que ha buscado articular, en un trabajo , en un trabajo comprometido , a instituciones aliadas al desarrollo  de la ciudad como la Municipalidad Provincial del Santa , Discertur, el Vivero, Forestal, el Instituto Ambientalista Natura, el Rotary Club, la Universidad Alas Peruanas, la Universidad San Pedro y que este año cuenta con el respaldo del Ministerio de Cultura del Perù. En su presente ediciòn, EPA,  se celebrarà los dìas viernes 7 y sàbado 8 de diciembre en distintas locaciones de Chimbote como lozas deportivas, AA.HH., universidades y plazas pùblicas .
A travès de talleres comunales , conversatorios y presentaciones populares de diversas manifestaciones culturales como el teatro, el cine, la fotografìa, la mùsica, la poesìa etc. , este festival  tiene  como objetivos la construcciòn  de relaciones sociales màs equitativas, igualitarias, no violentas  y colaborativas, propiciando el encuentro, la reuniòn, y por ende la participaciòn y organizaciòn comunitaria. EPA pretende constituirse como una plataforma  desde donde se formulen y viabilicen  polìticas culturales en favor de todos los chimbotanos e insertar a Chimbote en el circuito cultural quem se viene desarrollando en favor de todos los chimbotanos a nivel nacional a travès de "Puntos de Cultura", programa lanzado por el Ministerio de Cultura cuya consigna es la siguiente fòrmula: " (+) Cultura = (+) Desarrollo .
Este proyecto no serìa posible sin el compromiso de las autoridades, instituciones  , empresas, medios de prensa y sobre todo , la sociedad civil  organizada  que  muchas veces se ha levantado en las calles en favor de la paz  y la justicia social y las  asociaciones culturales , colectivos , grupos y artistas independientes que este  año nos acompañaràn .
La Asociaciòn Cultural  Arena y esteras , que este año cumple 20 años de labor comunitaria, vendrà desde Villa el Salvador talleres  de arte, ademàs de hacer presentaciones de teatro y circo. Los directores del Festival Nacional de Cortometrajes (FENACO) que acaba de realizarse en Lambayeque, realizaràn un taller  de cortometrajes y proyectaràn los cortos ganadores de su ùltimo festival. Uno de los grupos màs importantes de fotògrafos de prensa dedicados por completo a la imagen periodìstica y documental en Perù, NN fotògrafos , tambièn estaràn participando de EPA, dictando un tallerde fotoperiodismo.
El Presidente de la Federaciòn Nacional de Hip Hop, NN Hip Hop "La Voz", tambièn nos acompañarà este  año dictando talleres  y realizando presentaciones . Ademàs tendremos a Javier Quijano , uno de los muralistas  màs importantes de la escena actual, quien se reunirà con los artistas locales para compartir sus experiencias. Tambièn habràn recitales de poesìa; uno dedicado a en homenaje al poeta chimbotano Juan Ojeda, realizado por poetas nacionales  y locales.  Y para clausurar EPA 2012 , nos acompañarà la oprquesta de salsa màs dura del paìs , Sabor y Control, por primera vez en Chimbote  en un concietrto en la Plaza de Armas .
Ademàs habràn recitales  para niños y talleres para docentes con Marko Polo (Fabulinka), una noche de bolero, intervenciones de dibujo y pintura para grandes y chicos  con el grupo local Trazo, performance y mucho màs.
Asimismo el Centro Cultural Centenario acaba de lanzar una convocatoria para que todas las instituciones, colectivos, asociaciones, gestores culturales y artistas independientes puedan participar en EPA 2012 .
Para màs informaciòn ingresar a www.facebook.com/centroculturalcentenario , acercarse  a sus oficinas ubicadas en Alfonso UgarteNº 800 (ex Plan de Padrinos), lamar al (043)32517-(043) 321226 o escribir  a informes@centroculturalcentenario.org 
¡ Este Puerto Alucinado los espera!

MOSAICO CULTURAL y Yerbasilvestre agradecemos a EPA  2012 por esta informaciòn y desde ya los èxitos estàn asegurados en esta tierra porteña escenario  de la novela EL ZORRO DE ARRIBA , EL ZORRO DE ABAJO de nuestro Amauta Josè Marìa Arguedas Altamirano .
Que alegrìa  saber la presencia en este evento de amigos como Marko Polo - FABULINKA, a Inès , Tonanieva y Alejandro de FENACO , y la presentaciòn de ese mosaico de actividades  artìsticas culturales , un abrazo  a todos los participantes , artistas, pùblico y organizadores.
 CONSUELO SALAS VALLADOLID
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE - PERÙ

lunes, 26 de noviembre de 2012

MIERCOLES 28 DE NOVIEMBRE  EN EL AUDITORIO DE LA DIRECCION REGIONAL DE CULTURA , Av. Luis Gonzales  345 - CHICLAYO .
Una experiencia en la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Facultad  de Agrobiologìa, Universidad Autònoma  de Tlaxcala - MÈXICO  que compartiremos  con el Ing. Napoleòn Corrales Rodriguez .
Mil gracias  al  Doctor Miguel Carro  Juàrez , investigador titular de esta prestigiosa universidad  mexicana  por todas las  facilidades  que brindò a Mosaico Cultural   en las coordinaciones  para cristalizar este enlace  acadèmico .
LOS ESPERAMOS 
CONSUELO  SALAS  VALLADDOLID 
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE  -  PERÙ

MOSAICO CULTURAL : ING. NAPOLEON CORRALES RODRIGUEZ EN CONFERENCIA SOBRE E



El cuy es un roedor mamífero  oriundo de los  andes  de América del Sur y el Perú, según la  FAO  es el país con mayor población de cuyes (61%), esto se debe a que es una especie que fue domesticada y consumida desde la época preincaica como lo demuestran las evidencias históricas de ceramios mochicas y vicus y restos de excretas hallados en las ruinas del templo Sechín.
Después de 40 años de mejoramiento genético a cargo de la Ing. Lilia Chauca Francia, investigadora del INIA-Lima se logró la obtención de la raza Perú y posteriormente la raza de cuyes Andina y este programa aún continúa con la optimización de los genes en otras líneas como es la línea sintética con miras a convertirse posteriormente en una nueva raza de cuyes.
Una de las preocupaciones constantes a nivel mundial es el suministro de proteína de origen animal para la humanidad, y la  carne del cuy contiene aproximadamente 20% en Proteína y el tenor más bajo de grasa en comparación con otras carnes.  El continente Africano ha iniciado la  crianza de cuyes para ser incluidos en su dieta y de igual manera se espera que lo vayan realizando otros países de otros continentes como EEUU, España, Italia y Japón donde se concentra colonias de emigrantes peruanos, ecuatorianos, colombianos y bolivianos además de las crecientes posibilidades de conquistar el mercado Asiático.
En  México  el cuy se denomina “cuyo” y se explota mayormente como mascota y se ha empezado a demostrar interés por la experiencia peruana en producción de cuyes para fines cárnicos considerando su cercanía al mercado americano insatisfecho de Miami Y nueva York, así como su potencial forrajero e insumos apropiados para la producción de cuyes para estos mercados.
Adicionalmente el cuy presenta otras bondades que le permite ser utilizado en el área de investigación de  medicina  utilizando  de fármacos y productos de estética destinados al ser humano. Se recomienda como  así como alimento para pacientes convalecientes por sus propiedades nutracéuticas.
Debido a su contenido de células fotoreceptoras, esta especie es utilizada dentro de la medicina no convencional para el tratamiento de varias enfermedades lo que le otorga un valor para rituales desde años ancestrales.
Como mascota es un animal dócil de fácil domesticación que puede ser criado en espacios reducidos y se dispone de una variedad de líneas y razas de cuyes para estos fines. Referente  del  tema  que nos  da el Ing. Corrales.
 CONSUELO  SALAS VALLADOLID
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE  -  PERÙ .

MOSAICO CULTURAL : CONFERENCIA " CRIANZA Y PRODUCCIÒN DEL CUY : TRANFERENCIA PERÙ - MÈXICO".

Mosaico Cultural y la Direcciòn Regional  de Cultura presentaràn este  mièrcoles  28 de noviembre a horas  7. 30 p.m. la Conferencia "CRIANZA Y PRODUCCIÒN DEL CUY : TRANSFERENCIA  PERÙ - MÈXICO , nuestro  invitado  el Ing. MSc. Napoleòn Corrales Rodriguez  , docente  de la Facultad  de Ingenierìa Zootecnia de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. 
En nuestro paìs es importante la presencia del cuy  en su  gastronomìa , en la  medicina  tradicional como  alimento por su alto valor  proteico o en las  conocidas limpias con cuy en donde " el curioso "  logra  descifrar el mal del paciente . En Mèxico la presencia del cuy es una mascota.
 Esta  actividad  acadèmica mostrarà la experiencia  Asimilada  por el Ing. Corrales en la  conferencia Crianza y Producciòn del Cuy  en el Perù  presentada  en la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia  de la Facultad  de Agrobiologìa - Universidad  Autònoma de Tlaxcala , MÈXICO  el  pasado 22 de octubre , gracias  al apoyo en las  coordinaciones  que nos brindò  a Mosaico Cultural  el  Doctor Miguel Carro Juàrez  Investigador Titular en esta universidad mexicana,  asì mismo   las finas  atenciones recibidas  por parte  de la Facultad  de Agrobiologìa que lidera el Mstro. Adolfo Cuevas Sànchez .
CONSUELO  SALAS VALLADOLID
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE  -  PERÙ
 

jueves, 22 de noviembre de 2012

EN UNPRG, JUNTOS CON FENACO LAMBAYEQUE 2012.

El aporte  significativo que nos trajo  el IX  Festival Internacional  de Cortometraje -  FENACO Lambayeque 2012 en coordinaciòn con la Direcciòn Regional de Cultura  a esta regiòn norteña , nos comprometiò con mucha emociòn  decirle  aquì  en nuestra  Universidad  Nacional Pedro Ruiz Gallo estamos  contigo .
Debo resaltar la presencia de nuestros estudiantes  de Ciencias  de la Comunicaciòn  -  FACHSE, por su participaciòn como apoyo  en las diferentes  Salas , asì mismo el trabajo publicitario  en el campus de nuestra universidad .
CONSUELO  SALAS  VALLADOLID 
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE  -  PERÙ

martes, 13 de noviembre de 2012

BIENVENIDOS HERMANOS PARTICIPANTES DEL IX FESTIVAL INTERNACIONAL DE CORTOMETRAJES - FENACO , 2012

La Regiòn Lambayeque  se prepara  para  vivr una fiesta  en grande  con la presencia  de  58 paìses  que nos  visitaràn y  el ecran  se pone de gala para  mostrarnos màs  600 cortometrasjes  y  pelìculas  que nos traen cineastas  .
A los miembros  del  jurado , periodistas ,  concursantes ,  nuestro  abrazo  fraterno , a nuestra destacada  actriz y cantante MAGALY SOLIER , tambièn miembro del jurado  nuestro  cariño , a todos  la màs  càlida BIENVENIDA .
Desde  mañana 14 al 17  viviremos esta  fiesta  en ocho sedes  en  simultàneo en las tres  provincias  lambayecanas .
La Direcciòn Regional de Cultura  de Lambayeque  viene trabahajando arduamente  junto  con la Comisiòn Organizadora .
CONSUELO SALAS VALLADOLID
pukaqantu@yahoo.es
LAMBAYEQUE  -  PERÙ